О звездах на стекле
От *** до ***** — V. S. (Very Special) — De Luxe (Де Люкс) — Selection (Селексион) — коньяки имеющие выдержку не менее 2,5 лет.
Superior (Супериор) — ****** и более звездочек. Это коньяки, возраст которых не менее 3,5 лет.
V.S.O.P./Very Superior Old Pale (В.С.О.П) — Vieux (Вье) — V.S.O. (В.С.О.) — V.V.S. (В.В.С.) — Rar (Рар) — Reserve (Резерв) — коньяки с выдержкой в бочке не менее 4,5 лет.
V.V.S.O.P./Very-Very Superior Old Pale (В.В.С.О.П.), Grande Reserve (Гранд Резерв) — коньяки с выдержкой в бочке не менее 5,5 лет.
Napoleon (Наполеон) — X.O./Extra Old (Икс.О.) — Extra (Экстра) — Royal (Роял) — Or (Ор) — Tres Vieux (Тре вье) — Vieille Reserve (Вьей Резерв), а также те коньяки, в названии которых употребляется имя какого-либо исторического лица или на этикетке указывается персональный номер бутылки — коньяки с возрастом не менее 6,5 лет.
Классификация коньяков, имеющих выдержку более 6,5 лет, запрещена.