Деньги и Вклады
Бизнес и Идеи
Компании и Люди
Опыт и Советы
Отдых и Туризм
Статус и Стиль
Главная » Бизнес и Идеи » Начните бизнес с производства пиццы

Начните бизнес с производства пиццы

pizzaРассматривая варианты открытия своего дела, подумайте над таким способом заработка денег как приготовление пиццы. При низкой себестоимости пиццы и при большом спросе на нее, доход с такого дела может быть 50-60%. Особенно выгодно будет заниматься этим делом, если в вашем городе или районе таких производителей не много. Естественно у вас должна быть налажена доставка пиццы и это не маловажно. Ведь намного проще позвонить и заказать пиццу, чем куда-то ехать или идти, отрываясь от дел.

Для того, что бы дело начало набирать обороты необходимо очень внимательно отнестись к рецептуре и к качеству продуктов. На этом экономить нельзя, так как это основное за что вас будут хвалить, или ругать. Вы должны завоевывать рынок тем, что ваша пицца именно печется, а не разогревается в микроволновой печи. В последнее время появилось слишком много полуфабрикатов испортивших репутацию хорошей, качественной пиццы. Хорошо подумайте над тем как будет называться ваша пицца, над логотипом и цветами оформления упаковки. Все не должно пестрить слишком ярко и надоедать своей навязчивостью, а выбрать что-то среднее не слишком простое, но и не сильно мудреное, в общем, все должно рассчитываться на простых людей, которым в последнее время навязчивость рекламы поднадоела.

О доставке можно сказать то, что заказов будет намного больше при плохой погоде. Еще необходимо тщательно просчитать то, что приготовленная пицца должна быть горячей. Остывшая и после разогретая – это тоже самое, что купить обычную дешевую на ближайшем перекрестке, а мы же стремимся завоевать рынок именно качеством. Поэтому необходимо просчитать время доставки при различных погодных условиях, что бы клиент радовался свежее испеченной пицце.

Для того, что бы начать ваше новое дело необходимо сделать следующее:

  1. Сертификация продукции. Шире ассортимент — больше цена. 30 – 60 тыс. руб.
  2. Далее СЭС и другие разрешения для производства хлебобулочных изделий.
  3. Аренда или покупка помещения под цех и небольшое уютное кафе – цены в зависимости от местных расценок на недвижимость.
  4. Покупка оборудования 200 – 240 тыс. руб., но цены имеют свойство меняться.
  5. Естественно нанять персонал: выпечка, доставка, обслуживание кафе (если таковое будет), бухгалтерия.

При правильном подходе к делу окупаемость и прибыль неизбежны. Удачи.